Sop Makaroni + Ayam Goreng Tepung

*Sop Makaroni* Sop polos alias ga pake daging sama sekali, bukan karna vegetarian tp emg karna ga ad daging...hihi. Bahan: Makaroni, 1 buah kentang, 2 batang wortel, kol, daun bawang, seledri, garam, lada, 400 ml air, 1 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, pala. Cara: Bersihkan sayur, potong2 sesuai selera. Didihkan air. Haluskan bawang putih, lada, garam. Iris tipis bawang merah, goreng hingga keemasan. Masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih, tambahkan pala. Masukkan wortel, kentang, daun bawang, makaroni. Tunggu hingga mendidih dan setengah lunak, masukkan kol, seledri, biarkan mendidih, masukkan bawang merah yg telah digoreng. Sajikan bersama ayam goreng tepung. *Ayam Goreng Tepung* Bahan: 1/2 kg sayap ayam, 3 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar, 1 ruas kunyit, asam jawa, 1 sdt garam, gula, 200 ml air, tepung bumbu instan. Cara: Buang ujung sayap, cuci bersih. Kunyit, garam, ketumbar dihaluskan, campur bersama ayam. Tambahkan air, asam jawa, gula sedikit. Rebus hingga air menyusut dan sayap lunak. Pada saat akan menggoreng, gulingkan sayap ayam pada tepung bumbu instan (tepung jangan diberi air). Goreng hingga kecoklatan.